A Catarina estudou Economia e Gestão, e começou a sua carreira em consultoria, entre Lisboa e Luanda. Partiu depois para Londres, onde durante 5 anos trabalhou na área financeira. A alimentação saudável entrou na sua vida com o diagnóstico de uma doença autoimune, e mais tarde com um cancro da mama. A saúde e a maternidade trocaram-lhe as voltas, a comida tornou-se uma paixão, e resolveu arregaçar as mangas e criar a Mum’s Cooking, com a missão de tornar mais fácil a alimentação saudável para toda a gente – sobretudo para as famílias com filhos pequenos, para quem tantas vezes a hora de jantar era um desafio. Tem 1 filho que devora brócolos, nunca se imaginou empreendedora, e nem sequer gostava de cozinhar – mas sempre adorou ter o congelador cheio!
A história da Catarina na rubrica Fazedores do Dinheiro Vivo:
Mum’s Cooking. Congelados saudáveis à distância de um clique